Solyanka au porc
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Cuisine
russe
Teneur en calories
178,6 kcal
Portions
8 ports.
Temps de cuisson
60 minutes
Protéines *
8,5 grammes
Graisses *
17 grammes
Les glucides*
4,4 grammes
Ce merveilleux premier cours a ses racines dans le passé. Il peut être cuit à partir de n'importe quel type de viande et de viandes fumées, et les concombres et olives marinés lui confèrent une acidité très perceptible.
Ingrédients
Processus de cuisson
Épluchez les oignons et coupez-les en demi-rondelles. Lavez le persil et hachez-le avec un couteau. Coupez les concombres marinés en petits cubes. Versez une petite quantité d'huile de tournesol dans une poêle préchauffée, faites mijoter ensemble les oignons, le persil, les concombres et le concentré de tomate, 7 à 10 minutes suffiront.
Bon appétit!