Solyanka dans une mijoteuse avec des pommes de terre
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Cuisine
russe
Teneur en calories
92,3 kcal
Portions
6 ports.
Temps de cuisson
80 minutes
Protéines *
2,1 grammes
Graisses *
7,3 grammes
Les glucides*
6,6 grammes
La cuisson d'un méli-mélo dans un multicuiseur est simple - nous mettons tous les ingrédients nécessaires dans un bol et activons le mode souhaité. Dans cette recette, nous vous suggérons de vous passer de la friture préalable, afin que le méli-mélo fini soit plus léger. Assurez-vous qu'il a tout aussi bon goût.
Ingrédients
Processus de cuisson
Épluchez les carottes, rincez-les et coupez-les en petits cubes. Nous avons également coupé les concombres en petits morceaux. Vous pouvez utiliser à la fois des concombres marinés et des frais. Ceux marinés donneront au méli-mélo un goût plus vif et plus brillant. Le frais est plus neutre, mais aussi plus facile pour le système digestif. Placer les légumes hachés dans un bol.
Lorsque le signal de la fin du programme retentit, éteignez le multicuiseur et laissez infuser le méli-mélo pendant une demi-heure avant de servir. À ce moment, nous lavons et séchons le persil et l'aneth. Hacher finement les deux types de légumes verts avec un couteau. Pour servir, versez le méli-mélo parfumé dans des assiettes en portions, saupoudrez de poivre noir au goût et d'herbes hachées. Mettez une cuillerée de crème sure et une fine tranche de citron dans chaque assiette.
Bon appétit!