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Le rapport du riz et de l'eau pour le pilaf dans une casserole

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Cuisine Est
Teneur en calories 130,2 kcal
Portions 4 ports.
Temps de cuisson 45 minutes
Protéines * 6,1 grammes
Graisses * 7,9 grammes
Les glucides* 28,1 grammes
* par 100 gr. produit
Le rapport du riz et de l'eau pour le pilaf dans une casserole
Teneur

Pour un pilaf correct et savoureux, il est important de respecter les proportions de riz et d'eau. Lors de la cuisson dans une casserole, prenez généralement 1: 2 ingrédients. Un tel riz s'avère beau et friable, et le pilaf est savoureux et appétissant. De la vraie confiture !

 

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 6
Nous nettoyons le bœuf du film et le rinçons. Ensuite, nous le coupons en cubes d'environ 1,5 * 1,5 cm.
étape 2 sur 6
Pelez l'oignon et coupez-le en petits morceaux.
étape 3 sur 6
Maintenant, nous allons peler les carottes, puis rincer et frotter avec une râpe grossière.
étape 4 sur 6
Lubrifiez la poêle avec de l'huile végétale, faites-la chauffer et faites frire les morceaux de bœuf pendant 5 à 7 minutes. Ajouter les légumes et continuer à frire encore 10 minutes.
étape 5 sur 6
Nous lavons le riz dans une passoire et le mettons dans de l'eau bouillante, cuisons pendant 130 minutes. champ d'ébullition.
étape 6 sur 6
Ajoutez ensuite de la viande avec des oignons et des carottes au riz, ainsi que des épices et du sel au goût. Remuer et faire frire et étaler pendant 5-7 minutes.

Bon appétit!

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