Sauce aux prunes à l'ail
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Cuisine
géorgien
Teneur en calories
120,4 kcal
Portions
1,3 litres
Temps de cuisson
80 minutes
Protéines *
1,3 grammes
Graisses *
3,7 grammes
Les glucides*
30,7 g
Parmi la grande variété de sauces (mayonnaise, ketchup, etc.), la sauce maison aux prunes et à l'ail occupe une place importante. La sélection d'épices pour la sauce aux prunes, et dans la recette proposée c'est de l'ail, fera de votre sauce un ajout délicieux à divers plats. Des prunes de différentes variétés et degrés de maturité conviennent à la préparation de la sauce. La recette est simple.
Ingrédients
Processus de cuisson
Ensuite, mettez la casserole avec la purée de pommes de terre sur feu doux. Ajoutez la quantité prescrite de sucre, de sel, d'huile végétale et de concentré de tomate à la purée et remuez pour dissoudre complètement le sel et le sucre. Cuire la sauce aux prunes pendant 30 à 60 minutes en remuant régulièrement et en écumant la surface. La durée de cuisson déterminera l'épaisseur de la sauce, ajustez donc le temps comme vous le souhaitez.
Mangez à votre santé !