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Steak de pilon de dinde dans une poêle

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Cuisine Monde
Teneur en calories 73,4 kilocalories
Portions 2 ports.
Temps de cuisson 180 minutes
Protéines * 10,8 g
Graisses * 8,4 grammes
Les glucides* 9,8 g
* par 100 gr. produit
Steak de pilon de dinde dans une poêle
Teneur

Les steaks de dinde ont beaucoup de fans. Ils sont délicieux et rapides et faciles à cuisiner, surtout dans une poêle. Une telle viande convient même à une table de fête.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 6
Lavez et séchez les steaks.
étape 2 sur 6
Transférer la viande dans un bol, la couvrir de sauce soja et d'épices, remuer.
étape 3 sur 6
Ajouter également le miel, la moutarde et le jus de citron. Laissez mariner la viande pendant 2-3 heures.
étape 4 sur 6
Pressez ensuite les steaks de la marinade et placez-les dans une poêle préchauffée. Griller à feu vif 2-3 minutes de chaque côté.
étape 5 sur 6
Après cela, versez de l'eau chaude et le reste de la marinade dans la casserole. Ajouter également l'ail.
étape 6 sur 6
Continuez à cuire les steaks à couvert à feu doux pendant 20-25 minutes. Pendant ce temps, retournez la viande plusieurs fois. La viande est croustillante à l'extérieur et juteuse à l'intérieur, servez avec des herbes fraîches et des légumes.
Bon appétit!

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