Flèches d'ail avec filet de poulet

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Cuisine russe
Teneur en calories 178,6 kcal
Portions 0,4 l.
Temps de cuisson 40 minutes
Protéines * 10 grammes
Graisses * 6,6 grammes
Les glucides* 37,8 g
Flèches d'ail avec filet de poulet

Les flèches à l'ail peuvent être cuites avec un filet de poulet si délicieux qu'il deviendra votre plat signature. Jusqu'à récemment, je pensais que les flèches à l'ail étaient simplement jetées. Maintenant, je les prépare de différentes manières pour l'hiver et je prépare de délicieux plats avec des flèches à l'ail frais.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 9
Couper le filet de poulet en fines tranches. Bien chauffer la poêle à feu moyen. Badigeonner d'un peu d'huile végétale. Placez le poulet tranché et faites-le frire jusqu'à ce qu'il soit doré, en remuant de temps en temps.
étape 2 sur 9
Triez les flèches d'ail et rincez abondamment sous l'eau courante, séchez, coupez les bourgeons. Coupez les tiges en trois à quatre morceaux. Essayez de couper en morceaux de taille égale. Placer avec de la viande grillée. Couvrir et cuire à feu doux pendant 10 minutes en remuant de temps en temps.
étape 3 sur 9
Prenez un demi-verre d'eau.
étape 4 sur 9
Verser un quart de tasse de sauce soja.
étape 5 sur 9
Ajouter la fécule de maïs dans un verre et bien mélanger.
étape 6 sur 9
Versez le contenu du verre dans la casserole en un mince filet.
étape 7 sur 9
Ajouter la quantité requise de vinaigre.
étape 8 sur 9
Cuire environ 10 minutes à feu doux, puis couvrir et cuire encore 10 minutes, jusqu'à ce que les flèches d'ail changent de couleur.
étape 9 sur 9
Servez le plat fini en portions avec votre plat d'accompagnement préféré, saupoudrez de graines de sésame sur le dessus, si vous le souhaitez. Ce plat se marie bien avec du riz ou tout autre plat d'accompagnement.

Bon appétit!

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