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Soupe aux pois avec viandes fumées, 5 litres

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Cuisine russe
Teneur en calories 53,9 kcal
Portions 12 ports.
Temps de cuisson 50 minutes
Protéines * 1,7 grammes
Graisses * 5,7 grammes
Les glucides* 5,7 grammes
* par 100 gr. produit
Soupe aux pois avec viandes fumées, 5 litres
Teneur

Une soupe aux pois appétissante avec des viandes fumées aromatiques peut être préparée avec 5 litres d'eau. Ce plat est parfait pour un grand repas fait maison. Essayez une recette de cuisine polyvalente et personne n'aura faim !

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 11
Coupez les côtes fumées en petits morceaux et plongez-les dans une grande casserole.
étape 2 sur 11
Remplissez l'ingrédient à base de viande avec 5 litres d'eau propre. Nous allumons le poêle.
étape 3 sur 11
Hacher finement les oignons, passer les carottes dans une râpe grossière. Faire mijoter les légumes dans l'huile végétale à feu doux pendant environ 5 à 7 minutes.
étape 4 sur 11
Lorsque la casserole d'eau bout, retirez leurs côtes et laissez-les refroidir.
étape 5 sur 11
Nous envoyons des pois dans une casserole d'eau bouillante.
étape 6 sur 11
Ensuite, nous nettoyons les pommes de terre, les coupons en petits cubes et les mettons également dans une casserole.
étape 7 sur 11
Nous revenons aux côtes fumées refroidies. Séparez soigneusement la viande et remettez-la dans la poêle.
étape 8 sur 11
Nous trempons également la friture de légumes dans la soupe.
étape 9 sur 11
Couvrir la casserole avec un couvercle et cuire la soupe à feu doux pendant 30 minutes.
étape 10 sur 11
Préparons les épices nécessaires. Retirez la cosse de l'ail.
étape 11 sur 11
Ajouter le sel, la feuille de laurier, l'ail haché et l'aneth séché au plat. Cuire encore 3 minutes et éteindre. La soupe aux pois fumés est prête à servir !

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