Soupe aux pois avec viandes fumées, côtes levées et pommes de terre
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Cuisine
russe
Teneur en calories
76,2 kilocalories
Portions
6 ports.
Temps de cuisson
180 minutes
Protéines *
2,2 grammes
Graisses *
6 grammes
Les glucides*
11 grammes
La soupe aux pois préparée selon cette recette est très similaire à son homologue cuite au four. Il s'avère être le même riche en goût et très riche. Ce plat n'a qu'un seul inconvénient - le temps qu'il faut pour préparer.
Ingrédients
Processus de cuisson
Mettez les côtes levées fumées dans une casserole, couvrez d'eau et mettez le feu. Porter le bouillon à ébullition, cuire 2 minutes, puis égoutter. Versez à nouveau de l'eau fraîche dans une casserole avec les côtes, portez à ébullition, ajoutez les petits pois et poursuivez la cuisson 40-50 minutes à feu moyen.
Bon appétit!