Soupe de kharcho d'agneau dans une mijoteuse
0
1430
Cuisine
géorgien
Teneur en calories
51,9 kcal
Portions
10 ports.
Temps de cuisson
130 minutes
Protéines *
2,2 grammes
Graisses *
3,8 g
Les glucides*
10,3 g
Avec l'avènement d'un multicuiseur dans la maison, le processus de préparation de plats faits maison a été considérablement simplifié, ce qui plaira de manière indescriptible à toute femme au foyer. J'ai le plaisir de partager la recette d'une appétissante soupe kharcho à l'agneau cuite dans une mijoteuse.
Ingrédients
Processus de cuisson
Épluchez les oignons, rincez-les et hachez-les finement. Versez l'huile végétale dans le bol du multicuiseur, mettez les oignons émincés, réglez le programme "Fry" ou "Cuisson" sur le panneau de l'appareil et faites frire jusqu'à ce qu'ils ramollissent, en remuant de temps en temps avec une spatule.
Épluchez l'ail, rincez-le à l'eau, puis hachez-le avec un couteau bien aiguisé ou passez-le dans une presse. Rincez les légumes verts à l'eau froide, secouez l'excès d'humidité et hachez-les avec un couteau bien aiguisé. Ajouter l'ail haché et les herbes au kharcho. Il est préférable d'utiliser de la coriandre ou du persil.
Bon appétit!