Soupe aux cèpes séchés et nouilles
0
606
Cuisine
européen de l'Est
Teneur en calories
99,6 kcal
Portions
5 ports.
Temps de cuisson
70 minutes
Protéines *
9,7 g
Graisses *
4,9 grammes
Les glucides*
7,8 g
La soupe aux champignons gastronomique est préparée simplement et s'avère riche et savoureuse. Et son parfum de forêt remplira votre intérieur et réunira toute la famille pour un somptueux dîner.
Ingrédients
Processus de cuisson
Rincez les morceaux de dinde et placez-les dans une casserole. Versez de l'eau dedans et faites cuire à feu moyen. Eplucher et rincer les oignons, le céleri et les carottes. Lorsque l'eau bout, plongez-y 1/2 oignon, 1/3 de carottes et de céleri. Faites bouillir les cèpes séparément, et quand ils deviennent mous, versez-les dans une passoire. Laissez-les refroidir un peu, puis coupez-les en lanières. Envoyez les champignons dans le bouillon et laissez mijoter 30 minutes à petite ébullition. Salez la soupe, jetez les oignons et le céleri du plat et poursuivez la cuisson à feu doux.
Bon appétit!