Soupe aux girolles
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Cuisine
européen de l'Est
Teneur en calories
71,4 kcal
Portions
2 ports.
Temps de cuisson
50 minutes
Protéines *
1,5 grammes
Graisses *
7,4 grammes
Les glucides*
7,1 grammes
Avez-vous déjà essayé la soupe aux champignons frits? Nous vous invitons à vous joindre à nous et à préparer une soupe aux girolles. La cuisson ne prend pas plus d'une demi-heure, mais très peu pour la soupe aux champignons. La soupe est composée de légumes, de crème et de plusieurs types d'herbes qui donnent à la soupe une saveur étonnante. Faire frire des oignons et du saindoux rend la soupe plus satisfaisante, tandis que la crème et le beurre lui donnent un agréable goût crémeux.
Ingrédients
Processus de cuisson
Versez de l'eau dans une casserole avec des girolles (si vous préférez une soupe pas trop épaisse - il est préférable d'ajouter 2 litres d'eau, si vous voulez obtenir une consistance épaisse - 1,5 litre suffit) ou du bouillon de légumes et portez à ébullition à feu moyen Chauffer. Ajoutez ensuite les pommes de terre hachées aux légumes et laissez bouillir la soupe pendant 5 à 7 minutes. Ajoutez ensuite les carottes râpées à la soupe, réduisez le feu et faites bouillir la soupe pendant 10 à 12 minutes. Au bout d'un moment, nous envoyons l'ail dans la casserole.
