Soupe aux girolles dans une mijoteuse

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Cuisine européen de l'Est
Teneur en calories 44,5 kcal
Portions 5 ports.
Temps de cuisson 80 minutes
Protéines * 1,5 grammes
Graisses * 0,5 grammes
Les glucides* 9,1 grammes
Soupe aux girolles dans une mijoteuse

L'arôme prononcé et brillant des girolles ne nécessite pas l'ajout d'autres champignons à cette soupe maigre riche et aromatique. La version originale de la cuisson de la soupe aux champignons dans une mijoteuse ne prendra que 15 minutes.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 11
Épluchez les champignons, rincez-les et coupez-les en morceaux moyens.
étape 2 sur 11
Retirez la coque de l'oignon, rincez et coupez en petits cubes.
étape 3 sur 11
Épluchez les carottes, lavez-les et râpez-les sur une râpe moyenne ou grossière.
étape 4 sur 11
Placer les champignons hachés dans une mijoteuse.
étape 5 sur 11
Ajouter l'oignon haché.
étape 6 sur 11
Envoyez les carottes dans le bol.
étape 7 sur 11
Éplucher, laver et couper les pommes de terre en dés moyens.
étape 8 sur 11
Placez-le dans une mijoteuse avec le reste des ingrédients.
étape 9 sur 11
Faites bouillir 2 litres d'eau dans une casserole et versez-la immédiatement dans le bol. Assaisonner avec du sel, du lavrushka et ajouter un peu de poivre si désiré.
étape 10 sur 11
Réglez le programme Soupe sur 1 heure et fermez le couvercle.
étape 11 sur 11
Après le signal sonore, versez la soupe dans des assiettes et servez un plat chaud savoureux et riche aux ménages affamés.

Bon appétit!

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