Soupe aux agarics au miel dans une mijoteuse
0
762
Cuisine
européen de l'Est
Teneur en calories
88,4 kcal
Portions
4 ports.
Temps de cuisson
150 minutes
Protéines *
5,8 grammes
Graisses *
0,9 grammes
Les glucides*
15,1 grammes
La soupe de champignons au miel a un goût de champignon unique et, en combinaison avec des épices parfumées et des herbes fraîches, elle contient tout un tas d'arômes. Aujourd'hui, nous allons cuisiner une soupe aux champignons sur une poitrine de poulet, ce qui la rendra plus riche et encore plus délicieuse, et notre assistant de cuisine, une mijoteuse, nous aidera avec cela. En congelant ou en séchant des champignons pour l'hiver, vous pouvez également faire de la soupe aux champignons toute l'année.
Ingrédients
Processus de cuisson
Rincez bien la poitrine de poulet sous un jet d'eau froide et ébouillantez-la avec de l'eau bouillante. Couper la poitrine en petits morceaux. Éplucher et rincer les pommes de terre, les carottes, les oignons et l'ail. Couper les pommes de terre en petits cubes. Frotter les carottes sur une râpe grossière. Versez l'orge perlé dans un bol et rincez-le plusieurs fois à l'eau. Nous utiliserons des champignons surgelés. Si vous en avez des frais, ils doivent être nettoyés et lavés. Mettez le poulet, les céréales, les légumes, la feuille de laurier dans le bol multicuiseur, ajoutez de l'eau, réglez le mode "Ragoût" pendant 100-120 minutes. Nous fermons le couvercle du multicuiseur et appuyons sur le bouton "Démarrer".
