Betteraves marinées pour l'hiver sans stérilisation
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Cuisine
russe
Teneur en calories
56,5 kilocalories
Portions
1,5 l.
Temps de cuisson
1 j.
Protéines *
0,5 grammes
Graisses *
3,2 grammes
Les glucides*
17,4 g
Les betteraves marinées légèrement sucrées s'intégreront parfaitement dans les salades comme le hareng sous un manteau de fourrure, et deviendront également la base de la préparation de betteraves rouges et de bortsch d'hiver. La pièce ne nécessite pas de stérilisation, elle est conservée grâce au vinaigre dans la composition et au traitement thermique prolongé.
Ingrédients
Processus de cuisson
Bon appétit!