Betteraves en pelure, entières cuites en papillote au four
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Cuisine
russe
Teneur en calories
12,1 kcal
Portions
4 ports.
Temps de cuisson
60 minutes
Protéines *
0,4 grammes
Graisses *
gr.
Les glucides*
2,5 grammes
Nous offrons l'une des façons de cuire les betteraves. Mes légumes racines, ne les épluchez pas, enveloppez-les dans du papier d'aluminium, saupoudrez de sel avant cela et saupoudrez de vinaigre balsamique. Nous envoyons les betteraves au four et attendons qu'elles soient prêtes. C'est tout. Grâce aux additifs, le goût sucré du légume
Ingrédients
Processus de cuisson
Pour la cuisson, choisissez de petites betteraves pour qu'elles cuisent plus vite. Nous sélectionnons des légumes racines plus ou moins de la même taille afin qu'ils soient cuits en même temps. Rincez abondamment les betteraves à l'eau. Coupez-en les "queues", séchez-les avec une serviette en papier.
Placez les betteraves enveloppées dans du papier d'aluminium dans une forme appropriée ou sur une plaque à pâtisserie. Nous mettons dans un four préchauffé à 190 degrés à un niveau moyen. Nous cuisons pendant quarante à quarante cinq minutes. Si les betteraves sont grosses, la cuisson prendra plus de temps. Vers la fin de la cuisson, vous pouvez percer les betteraves avec un couteau : s'il n'y a pas de résistance lors du perçage, alors les légumes peuvent être retirés.
Bon appétit!