Betterave chaude avec de la viande
0
3217
Cuisine
russe
Teneur en calories
80,2 kcal
Portions
6 ports.
Temps de cuisson
100 minutes
Protéines *
3,5 grammes
Graisses *
6,3 grammes
Les glucides*
6,7 g
Nous présentons à votre attention une recette pour un bouillon de viande chaud, riche en betterave, parfumé et très savoureux. Cette soupe vous réchauffera par temps froid, saturera votre corps et vous mettra de bonne humeur ! La soupe chaude de betteraves rouges avec de la viande est un repas incroyable pour toute la famille. Il existe de nombreuses options de cuisson pour ce plat, en voici une.
Ingrédients
Processus de cuisson
Commençons à cuire la soupe de betteraves rouges avec du bouillon. Rincez le porc sous l'eau courante, envoyez-le dans la casserole. Remplissez la viande d'eau et mettez la casserole sur le feu. Cuire le porc jusqu'à ce qu'il soit tendre à feu moyen, sans oublier de saler le bouillon. Pour accélérer la cuisson de la viande, vous pouvez la couper crue en plus petits morceaux.
Préchauffer la poêle, ajouter de l'huile végétale et faire frire les betteraves préparées. Lorsque les betteraves deviennent molles, versez-y la saumure. Nous attendons que tout le liquide se soit évaporé, puis retirons les betteraves du feu. Dans ce cas, l'utilisation de la saumure de concombre est rationnelle du point de vue de la présence d'assaisonnements et d'épices dans celle-ci, ainsi que de vinaigre.
Bon appétit!