Betterave froide sur kéfir

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Cuisine européen de l'Est
Teneur en calories 95,8 kcal
Portions 4 ports.
Temps de cuisson 40 minutes
Protéines * 4,1 grammes
Graisses * 7 grammes
Les glucides* 3,9 grammes
Betterave froide sur kéfir

La betterave légère sur le kéfir est ce dont vous avez besoin par temps chaud. Le plat est simple à préparer, mais très satisfaisant. Convient pour les dîners.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 6
Faire bouillir les betteraves à l'avance, refroidir, éplucher et passer à travers une râpe grossière. Mettre dans une casserole, saler.
étape 2 sur 6
Versez le kéfir et mélangez le contenu.
étape 3 sur 6
Maintenant, versez de l'eau et mélangez à nouveau. Ajouter du sel au goût.
étape 4 sur 6
Préparons les ingrédients pour la vinaigrette. Faire bouillir des œufs. Nous les coupons en petits cubes.
étape 5 sur 6
Hacher le concombre et l'aneth frais.
étape 6 sur 6
Mettez la vinaigrette en portions dans des assiettes, remplissez-la de base de kéfir-betterave. Peut être servi à table. Bon appétit!

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