Morceaux de porc avec pommes de terre dans la manche au four

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Cuisine Monde
Teneur en calories 160,5 kcal
Portions 4 ports.
Temps de cuisson 90 minutes
Protéines * 6,1 grammes
Graisses * 16,7 grammes
Les glucides* 9,6 grammes
Morceaux de porc avec pommes de terre dans la manche au four

Les morceaux de porc avec des pommes de terre dans une manche sont essentiellement un rôti fait maison. Il est également préparé pour un copieux dîner à la maison et sert à décorer la table de fête avec. Souvent, d'autres légumes sont ajoutés à ces principaux produits pour compléter le goût du plat, et dans cette recette vous êtes invité à ajouter une quantité suffisante d'épices épicées (herbes de Provence, cumin, romarin, sauge, etc.), car elles déterminer le goût final du porc avec des pommes de terre.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 6
Tout d'abord, préparez tous les ingrédients pour ce plat.
étape 2 sur 6
Rincez la viande, séchez-la avec une serviette et coupez-la en morceaux moyens.
étape 3 sur 6
Épluchez et rincez les pommes de terre et coupez-les en morceaux plus gros que la viande.
étape 4 sur 6
Épluchez les oignons et coupez-les en demi-rondelles.
étape 5 sur 6
Placer le porc haché, les pommes de terre et les oignons dans un four à rôtir. Bien mélanger les épices sélectionnées dans une tasse séparée. Assaisonnez la viande et les pommes de terre à votre convenance et ajoutez le mélange d'épices.
étape 6 sur 6
Ensuite, mélangez bien la viande et les pommes de terre avec les épices pour que les épices soient uniformément réparties. Fixez les bords de la manche avec des clips. Percez le manchon à plusieurs endroits avec une aiguille. Cuire le porc en morceaux avec les pommes de terre au four préchauffé à 200°C pendant 1h10.
Bon appétit!

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