Porc aux agarics au miel dans une poêle
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Cuisine
russe
Teneur en calories
130,6 kcal
Portions
6 ports.
Temps de cuisson
100 minutes
Protéines *
4,8 grammes
Graisses *
15 grammes
Les glucides*
4,4 grammes
La combinaison de porc et de champignons est considérée comme la plus réussie dans de nombreuses cuisines nationales. Pour faire le plat avec un excellent goût, la viande et les champignons sont cuits séparément, puis mijotés ensemble dans de la crème sure.
Ingrédients
Processus de cuisson
Ensuite, saupoudrez la viande de sel et de poivre et battez avec un marteau. Coupez un morceau de bacon en petits cubes. Faites chauffer 4 cuillères à soupe d'huile végétale dans une poêle et faites-y revenir le bacon haché. Dans cette poêle, faire revenir les tranches de viande jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Faire frire sans couvrir la poêle. Transférer la viande frite dans une assiette.
Bon appétit!