Recette d'adjika cru aux pommes
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Cuisine
caucasien
Teneur en calories
27 kcal
Portions
3 litres.
Temps de cuisson
60 minutes
Protéines *
0,6 g
Graisses *
1,3 grammes
Les glucides*
4,8 grammes
L'adjika cru aux pommes aigres-douces contient beaucoup de vitamines, car il ne subit pas de traitement thermique. Cependant, afin de ralentir et même d'arrêter les processus de fermentation, ainsi que d'éviter la détérioration du produit final, de l'aspirine est ajoutée à l'adjika.
Ingrédients
Processus de cuisson
Bon appétit!