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Pâte sans levure et sans oeufs au lait pour pizza au four

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Cuisine Monde

Teneur en calories 93,8 kcal

Portions 5 ports.

Temps de cuisson 15 minutes.

Protéines * 3,9 grammes

Graisses * 4,7 grammes

Les glucides* 21,8 g

Pâte sans levure et sans oeufs au lait pour pizza au four

Teneur

La pâte à pizza au four est molle et tendre. Essayez une recette de lait simple sans levure ni œufs. Vous serez enchanté par la préparation simple et rapide, ainsi que par le goût et la qualité du plat fini.

Ingrédients

Lait de vache 150 ml. Farine de blé 300 grammes Le sel 1 pincée Bicarbonate de soude 1 pincée Huile végétale 2 cuillères à soupe

Processus de cuisson

Remuez le lait avec du sel jusqu'à ce que le produit sec se dissolve.

Tamisez séparément la farine et ajoutez-y du soda avec un fouet. La masse sèche est saturée d'oxygène et, par conséquent, une pâte plus moelleuse et plus molle en sortira.