Pâte pour blancs avec levure sèche dans une machine à pain

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Cuisine Tatarskaïa
Teneur en calories 249,5 kcal
Portions 10 ports.
Temps de cuisson 80 minutes
Protéines * 4,8 grammes
Graisses * 18 grammes
Les glucides* 25,9 g
Pâte pour blancs avec levure sèche dans une machine à pain

La machine à pain peut être utilisée pour pétrir la pâte levée. Il est très facile de maintenir la température dans cet appareil, ce qui profite à la levure. La pâte qu'il contient s'adapte plus rapidement et se pétrit bien.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 5
Faire fondre la margarine au bain-marie et laisser refroidir à température ambiante. Battre l'œuf dans un bol séparé.
étape 2 sur 5
Tout d'abord, versez du lait, de la margarine fondue et un œuf dans un seau d'une machine à pain.
étape 3 sur 5
Ajoutez ensuite la farine tamisée, le sucre, le sel et la levure sèche.
étape 4 sur 5
Fermez le couvercle de la machine à pain et réglez le programme de pétrissage pour la pâte levée. Au début du pétrissage, vous pouvez surveiller pour former une boule de pâte élastique. Vous pouvez ajouter un peu de farine si nécessaire.
étape 5 sur 5
Après le pétrissage, la pâte lève, à ce moment, gardez le couvercle couvert. A la fin du programme, vous pouvez commencer à former les blancs.

Bon appétit!

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