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Pâte pour pâtés à l'eau bouillante sans oeufs

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Cuisine caucasien
Teneur en calories 276,7 kilocalories
Portions 16 ports.
Temps de cuisson 20 minutes.
Protéines * 13,5 grammes
Graisses * 13,8 g
Les glucides* 90,3 g
* par 100 gr. produit
Pâte pour pâtés à l'eau bouillante sans oeufs
Teneur

La pâte à choux, contrairement aux pâtes à choux, est très facile à préparer. Vous obtiendrez une pâte maigre simple sans utiliser d'œufs, vous pouvez en faire des boulettes, des manti, des boulettes et des pâtés.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 6
Tamiser la farine dans un bol profond et ajouter du sel au goût. Il n'est pas recommandé d'ajouter toute la farine à la fois, un demi-verre ou un verre peut être laissé et ajouté pendant le processus de pétrissage.
étape 2 sur 6
Faites bouillir de l'eau, ajoutez-y de l'huile végétale et mélangez.
étape 3 sur 6
Maintenant, cette masse bouillante doit être versée lentement dans la farine et mélanger immédiatement et rapidement ces ingrédients.
étape 4 sur 6
Lorsqu'il devient difficile de remuer la pâte avec une cuillère, procéder au pétrissage manuel.
étape 5 sur 6
Ajouter le reste de la farine par portions au fur et à mesure.
étape 6 sur 6
La pâte se révélera très douce et élastique, vous pouvez immédiatement la travailler et commencer à sculpter des pâtés.

Bon appétit!

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