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Pâte pour pâtés au lait

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Cuisine caucasien
Teneur en calories 207,1 kcal
Portions 4 ports.
Temps de cuisson 45 minutes
Protéines * 11,3 grammes
Graisses * 11,5 g
Les glucides* 32,4 g
* par 100 gr. produit
Pâte pour pâtés au lait
Teneur

La pâte au lait s'avère plus nutritive et satisfaisante. Une pâte délicieuse et appétissante est la garantie des mêmes pâtés réussis. Alors ne soyez pas paresseux et pétrissez la pâte avec du lait ! Votre famille appréciera certainement vos efforts culinaires!

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 3
Nous mettons le lait sur le feu et le chauffons un peu pour qu'il soit chaud. Ajoutez ensuite un œuf, de l'huile végétale et du sel. Bien mélanger le tout.
étape 2 sur 3
Tamiser la farine avec une passoire et l'introduire par petites portions dans les produits liquides, remuer pour que la masse soit homogène, sans grumeaux.
étape 3 sur 3
Lorsque la pâte devient suffisamment épaisse et qu'il est déjà difficile de la pétrir dans un bol, transférez la pâte sur la table. Le plateau peut être saupoudré de farine pour que la pâte ne colle pas. Pétrir pendant environ 10 minutes, jusqu'à ce qu'il soit élastique.

La pâte est prête ! Vous pouvez commencer les chebureks ! Bon appétit!

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