Pâte pour kystybai au lait sans oeufs

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Cuisine Tatarskaïa
Teneur en calories 351,1 kcal
Portions 10 ports.
Temps de cuisson 25 minutes
Protéines * 8,8 g
Graisses * 2,4 grammes
Les glucides* 77,5 g
Pâte pour kystybai au lait sans oeufs

Kystybai est un gâteau plat fourré de pommes de terre et plié en deux. Vous pouvez faire la pâte pour ce plat à la maison.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 5
Tamiser la farine dans le lait, ajouter le sucre et le sel, mélanger.
étape 2 sur 5
Pétrir la pâte avec les mains jusqu'à ce qu'elle se détache facilement de vos mains.
étape 3 sur 5
La pâte est très élastique. Divisez-le en le nombre requis de parties.
étape 4 sur 5
Etalez la pâte en galettes fines et rondes, elle doit bien tenir sa forme.
étape 5 sur 5
Saupoudrer de farine sur les tortillas, laisser reposer la pâte pendant 3 à 5 minutes et commencer à frire.

Bon appétit!

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