Pâte pour kystyby sur kéfir
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Cuisine
Tatarskaïa
Teneur en calories
207 kcal
Portions
4 ports.
Temps de cuisson
40 minutes
Protéines *
11,5 g
Graisses *
7,8 g
Les glucides*
24,9 grammes
La pâte à kystybai, cuite sur du kéfir, s'avère être de très haute qualité et plastique. La farine tient bien en raison de la consistance visqueuse du kéfir et la pâte ne se désagrège pas. Il est facile à dérouler avec un rouleau à pâtisserie et ne colle pas du tout. Et les gâteaux sont délicieux !
Ingrédients
Processus de cuisson
Bon appétit!