Pâte à manti pour 1 kg de viande hachée
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Cuisine
asiatique
Teneur en calories
245,5 kcal
Portions
8 ports.
Temps de cuisson
45 minutes
Protéines *
11,5 g
Graisses *
6,3 grammes
Les glucides*
34,8 grammes
De nombreuses femmes au foyer se posent souvent une question : quelle quantité de pâte à manti doit être pétrie pour 1 kg de viande hachée. La réponse est simple : 1 kg de viande hachée consomme 1 kg de pâte, qui s'obtient à partir de 700 g de farine et de 2 verres d'eau. S'il vous reste de la pâte, vous pouvez la congeler. Pour que la pâte à manti soit élastique, étalez-la bien en une couche mince et ne cassez pas pendant la cuisson, elle doit être soigneusement pétrie avec les mains pendant 15 minutes et laissée reposer pendant 30 minutes.
Ingrédients
Processus de cuisson
Des plats délicieux et réussis !