Pâte pour manti dans une machine à pain
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Cuisine
asiatique
Teneur en calories
224,7 kcal
Portions
6 ports.
Temps de cuisson
15 minutes.
Protéines *
15,9 grammes
Graisses *
11,2 grammes
Les glucides*
30,6 grammes
La machine à pain est conçue non seulement pour la cuisson du pain, mais aussi pour le pétrissage de la pâte. Comment ne pas l'utiliser si vous avez besoin de faire de la pâte à manti ? Comme vous le savez, il s'avère que sa consistance est raide - vous devrez faire beaucoup d'efforts pour le pétrir avec vos mains. C'est bien si une machine à pain peut le faire pour l'hôtesse.
Ingrédients
Processus de cuisson
Une fois le pétrissage terminé, ouvrez la machine à pain, retirez la pâte et enveloppez-la dans du film alimentaire pour que la surface de la pâte ne se dessèche pas. Laisser reposer à température ambiante pendant environ trente à quarante minutes pour la maturation. Après cela, nous coupons la pâte en morceaux, roulons chaque morceau en une fine couche. Nous coupons en morceaux, mettons la garniture dessus et formons le manti de la manière habituelle.
Bon appétit!