Catégories
Des blancs pour l'hiver
  1. domicile
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Pâte à manti dans une machine à pain Redmond

Pâte à manti dans une machine à pain Redmond

0
322
Cuisine
Teneur en calories 158,1 kcal
Portions 4 ports.
Temps de cuisson 15 minutes.
Protéines * 8,6 grammes
Graisses * 8,8 g
Les glucides* 24,8 grammes
* par 100 gr. produit
Pâte à manti dans une machine à pain Redmond
Teneur

Le pétrissage de la pâte à manti est beaucoup plus facile dans une machine à pain. Pas besoin de faire des efforts pour mélanger les ingrédients et pétrir laborieusement la masse. Nous mettons les produits dans le bol, appuyons sur le bouton du mode souhaité et attendons la fin du programme. Tout!

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 5
Placer l'œuf dans le bol de la machine à pain.
étape 2 sur 5
Ajoutez-y du sel, du lait à température ambiante et de l'huile végétale.
étape 3 sur 5
Tamiser la farine de blé sur le dessus. Nous mettons le bol dans la machine à pain, fermons le couvercle de l'appareil. Nous choisissons le programme "Pâte sans levain" pendant quinze minutes. Nous appuyons sur "Démarrer".
étape 4 sur 5
Une fois le pétrissage terminé, laissez la pâte dans le bol pendant environ vingt à trente minutes pour que le gluten se développe et que la pâte devienne plus élastique. Après cela, nous divisons la pâte en parties, pour plus de commodité.
étape 5 sur 5
Nous roulons chaque partie en une couche, en saupoudrant la table de farine si nécessaire. Nous découpons les flans, y mettons la garniture et formons le manti de la manière habituelle.
Bon appétit!

Recettes similaires

laissez un commentaire

Nom
E-mail
Texte *