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Pâte pour boulettes de kéfir avec oeuf

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Cuisine russe
Teneur en calories 223,4 kilocalories
Portions 4 ports.
Temps de cuisson 35 minutes
Protéines * 12,1 grammes
Graisses * 12,5 grammes
Les glucides* 34,3 g
* par 100 gr. produit
Pâte pour boulettes de kéfir avec oeuf
Teneur

Pâte de boulettes de kéfir avec œuf - une recette éprouvée pour le plat parfait! Délicieuses, élastiques, très satisfaisantes, vos boulettes deviendront encore plus appétissantes avec ! Un moyen rapide de nourrir toute la famille!

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 5
Tamiser la farine avec une passoire. Ajoutez-y du sel et mélangez.
étape 2 sur 5
Nous chauffons le kéfir sur la cuisinière à une température de 30 à 40 grammes. et versez-le dans un bol de farine.
étape 3 sur 5
Ajouter l'oeuf et l'huile végétale.
étape 4 sur 5
Mélangez soigneusement le tout avec une spatule jusqu'à ce que la masse devienne homogène et épaississe.
étape 5 sur 5
Saupoudrez ensuite la table de farine, saupoudrez également sur les paumes et pétrissez la pâte pendant 10 minutes pour qu'elle devienne élastique. Laisser reposer la pâte 10 minutes. sous film alimentaire.

Bon appétit!

 

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