Catégories
Des blancs pour l'hiver
  1. domicile
  2. ➠ Pâte
  3. ➠ Pâte pour boulettes et boulettes
  4. ➠ Pâte de boulettes d'eau bouillie avec oeuf

Pâte de boulettes d'eau bouillie avec oeuf

0
1316
Cuisine russe
Teneur en calories 270,4 kcal
Portions 4 ports.
Temps de cuisson 15 minutes.
Protéines * 16,1 grammes
Graisses * 15,2 g
Les glucides* 48,7 g
* par 100 gr. produit
Pâte de boulettes d'eau bouillie avec oeuf
Teneur

Une pâte élastique de haute qualité est la base de boulettes délicieuses et appétissantes. Il est préférable d'utiliser la recette éprouvée de Granny. Pour ce faire, ajoutez un œuf à la pâte et pétrissez la farine dans de l'eau bouillante. La pâte s'avère juste parfaite. Et les boulettes seront un régal pour les yeux !

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 5
Faire bouillir de l'eau et y dissoudre le sel.
étape 2 sur 5
Battre l'œuf à la fourchette et mélanger avec de l'huile végétale.
étape 3 sur 5
Maintenant, ajoutez la farine à la masse d'œufs, remuez bien et versez de l'eau bouillante.
étape 4 sur 5
Continuez à remuer avec une cuillère jusqu'à obtenir une masse homogène.
étape 5 sur 5
Saupoudrez ensuite le plan de travail de farine, vous pouvez également saupoudrer vos paumes et pétrir la pâte élastique pendant 3 à 5 minutes.

Vous pouvez commencer à cuisiner des boulettes ! Bon appétit!

Recettes similaires

laissez un commentaire

Nom
E-mail
Texte *