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Pâte pour boulettes à l'eau minérale et à l'huile végétale

1942

Cuisine russe

Teneur en calories 342,4 kilocalories

Portions 4 ports.

Temps de cuisson 40 minutes

Protéines * 16,1 grammes

Graisses * 15,2 g

Les glucides* 79,1 grammes

Pâte pour boulettes à l'eau minérale et à l'huile végétale

Teneur

La pâte la plus délicieuse pour les boulettes est faite avec de l'eau minérale et de l'huile végétale. Cette pâte est très élastique, dense, ne se casse pas et ne se désagrège pas à la cuisson. Les boulettes sont délicieuses !

Ingrédients

Œuf 1 PC. Huile végétale 4 cuillères à soupe Sucre en poudre 0,25 cuillère à café Le sel 0,5 cuillère à café Farine de blé 500 - 600 gr. Eau minérale 250 ml.

Processus de cuisson

Nous combinons dans un récipient profond de l'eau minérale, un œuf, de l'huile végétale et du sel avec du sucre cristallisé. Bien mélanger tous les produits.

Tamiser la farine avec une passoire et l'ajouter au mélange liquide. Mélanger la pâte avec une spatule ou une fourchette.

Lorsqu'elle a suffisamment épaissi, posez-la sur la table (il vaut mieux la saupoudrer de farine pour que la pâte ne colle pas) et continuez à pétrir avec les mains.