Pâte à pizza au kéfir sur une plaque à pâtisserie
0
787
Cuisine
Monde
Teneur en calories
94,5 kcal
Portions
8 ports.
Temps de cuisson
20 minutes.
Protéines *
5,1 grammes
Graisses *
5,3 grammes
Les glucides*
14,5 grammes
Si vous avez besoin de cuisiner rapidement des pizzas et certainement délicieuses (par exemple, pour les invités), une recette pour pétrir la pâte de kéfir sera gagnant-gagnant. A la cuisson, la croûte sera aérée et ne se dessèchera pas sur les bords. De plus, la pâte de kéfir peut être congelée une autre fois.
Ingrédients
Processus de cuisson
Versez-y le mélange de kéfir par portions et pétrissez la pâte à la main. Il doit être doux et collant. Laisser lever la pâte pendant 10 minutes. Transférer ensuite la pâte sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé. Étaler la pâte avec les mains mouillées sur une plaque à pâtisserie, en formant un gâteau mince.
Bonne et délicieuse pâtisserie !