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Pâte à pizza instantanée à la levure sèche à l'eau

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Cuisine Monde

Teneur en calories 336,8 kcal

Portions 6 ports.

Temps de cuisson 90 minutes

Protéines * 12,7 grammes

Graisses * 13 grammes

Les glucides* 103,9 grammes

Pâte à pizza instantanée à la levure sèche à l'eau

Teneur

La vraie pizza italienne est préparée avec de la pâte à levure. Et bien sûr, le goût de la pizza maison ne peut être comparé à celui acheté. Nous vous proposons donc de vous armer de cette recette toute simple et de chouchouter vos proches avec des pâtisseries aromatiques.

Ingrédients

Farine de blé 450 - 500 gr. Sucre en poudre 1 cuillère à café Levure sèche 4 grammes L'eau 300 ml. Le sel 10 grammes Huile d'olive 30 ml.

Processus de cuisson

Tamisez la farine dans un bol, mélangez-la avec la levure sèche et le sucre.

Versez de l'eau tiède dans un bol séparé et dissolvez le sel dedans. Ajouter ensuite l'huile d'olive et mélanger.

Versez les ingrédients liquides dans un bol de farine, commencez à pétrir la pâte avec une fourchette ou un fouet. Ensuite, lorsque la pâte devient très épaisse, transférez-la sur la table et continuez à pétrir avec vos mains pendant 10-12 minutes.

Transférez la pâte dans un bol, couvrez-la de film alimentaire et laissez reposer dans un endroit chaud pendant 40 à 60 minutes. Pendant ce temps, la pâte va bien lever et sera prête à être étalée.

Bon appétit!