Pâte à pizza à la levure sèche dans une machine à pain
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Cuisine
Monde
Teneur en calories
278,6 kcal
Portions
6 ports.
Temps de cuisson
10 minutes.
Protéines *
18,5 grammes
Graisses *
19 grammes
Les glucides*
71 grammes
Cette pâte à pizza est idéale : spongieuse, moelleuse, dodue et croustillante. Je dois dire que la consistance de la pâte pétrie finie n'est pas serrée, mais plutôt semi-douce, non formée, il est donc quelque peu gênant de la pétrir manuellement - elle colle à vos mains. Cette nuance est facilement résolue si vous vous graissez les mains avec de l'huile végétale. Et ceux qui sont les heureux propriétaires d'une machine à pain peuvent facilement et commodément y préparer la pâte. Dans cette recette, nous allons nous attarder sur cela en détail.
Ingrédients
Processus de cuisson
Si vous envisagez de faire cuire une pizza tout de suite, étalez la pâte en une couche de quatre à cinq millimètres d'épaisseur et disposez la garniture prévue. Nous cuisons une telle pizza dans un four préchauffé à 210 degrés au niveau inférieur ou moyen-inférieur. Le temps de cuisson est d'environ douze à quinze minutes.
Bon appétit!