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Pâte à pizza sur eau sans levure avec oeufs

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Cuisine Monde

Teneur en calories 122,1 kcal

Portions 5 ports.

Temps de cuisson 20 minutes.

Protéines * 6,8 g

Graisses * 6,4 grammes

Les glucides* 29,2 g

Pâte à pizza sur eau sans levure avec oeufs

Teneur

Une pâte à pizza maison luxuriante se révélera même sans faire de pâte à levure. Essayez une recette simple dans de l'eau avec des œufs. Le produit servira de base idéale pour un repas copieux pour toute la famille.

Ingrédients

Œuf 2 pièces Farine de blé 250g L'eau 100 ml Le sel 1 pincée Sucre en poudre 1 pincée Levure chimique 0,5 cuillère à café Huile végétale 2 cuillères à soupe

Processus de cuisson

Nous cassons les œufs dans un récipient profond et pratique. Mélangez-les avec du sel et du sucre. Battre au fouet.

Faire bouillir de l'eau séparément et laisser refroidir. Pour gagner du temps, il est conseillé de le faire à l'avance.

Versez de l'eau et de l'huile végétale dans le mélange d'œufs. Nous mélangeons.

Tamiser la farine avec la levure chimique dans la masse. Nous commençons à remuer.

Pétrir la pâte jusqu'à l'obtention d'une pâte dense et souple. Le produit est prêt, vous pouvez l'utiliser comme base pour une pizza maison.

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