Pâte à tartes dans une casserole sans levure dans le lait

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Cuisine russe
Teneur en calories 295,8 kcal
Portions 12 ports.
Temps de cuisson 30 minutes.
Protéines * 10,6 grammes
Graisses * 6,4 grammes
Les glucides* 65,2 g
Pâte à tartes dans une casserole sans levure dans le lait

Les tartes sont les plats faits maison les plus simples et les plus délicieux appréciés des enfants et des adultes. La garniture pour les tartes peut être n'importe quoi. Aujourd'hui, je veux partager une excellente recette de pâte à tarte au lait sans levure.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 6
Casser la quantité requise d'œufs de poule dans un récipient profond, ajouter le sucre cristallisé et le sel.
étape 2 sur 6
Faire fondre le beurre au micro-ondes ou au bain-marie. Ajouter la quantité de lait requise et bien mélanger jusqu'à consistance lisse. Verser ensuite dans la masse d'œufs et bien mélanger à l'aide d'un fouet.
étape 3 sur 6
Tamiser la farine de blé de la plus haute qualité avec la levure chimique à travers un tamis fin dans un récipient séparé et bien mélanger. Puis progressivement, en plusieurs étapes, ajouter aux ingrédients liquides.
étape 4 sur 6
Bien mélanger jusqu'à consistance lisse.
étape 5 sur 6
Après cela, pétrissez bien la pâte avec vos mains et roulez une grosse boule. Laisser reposer la pâte environ 20 minutes.
étape 6 sur 6
Divisez la pâte reposée en parts égales et utilisez-la pour faire vos tartes préférées. Cette pâte est parfaite pour frire dans une poêle.

Bon appétit!

 

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