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Pâte à tartes dans une machine à pain avec du lait

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Cuisine russe

Teneur en calories 295,1 kilocalories

Portions 6 ports.

Temps de cuisson 100 minutes

Protéines * 8,8 g

Graisses * 10,6 grammes

Les glucides* 78,1 grammes

Pâte à tartes dans une machine à pain avec du lait

Teneur

La machine à pain est une merveilleuse aide de cuisine qui permet de gagner beaucoup de temps sur la préparation de la pâte et rend le processus assez simple et facile. C'est avec grand plaisir que je souhaite partager une recette de pâte à tartes au lait, réalisée avec une machine à pain.

Ingrédients

Farine de blé 480 gr. Sucre en poudre 1 cuillère à soupe Levure sèche 10 grammes Le sel 1 cuillère à café Lait de vache 200 ml. Huile végétale 2,5 cuillères à soupe

Processus de cuisson

Tout d'abord, faites chauffer la quantité requise de lait jusqu'à ce qu'il soit chaud à feu doux ou dans un four à micro-ondes. Versez ensuite dans le bol d'une machine à pain, ajoutez l'huile végétale et la levure sèche.

Ensuite, mesurez la quantité requise de farine de blé. A l'aide d'une passoire fine, tamisez-la plusieurs fois pour oxygéner la farine. Ensuite, mettez dans un bol d'une machine à pain, et ajoutez également du sel et la quantité requise de sucre cristallisé.

Placez le bol de la machine à pain dans l'appareil. Installez le programme "Pâte" sur le tableau de bord. Fermez le couvercle de la machine à pain et appuyez sur le bouton "Start". Après cela, le processus de pétrissage de la pâte commencera. Le temps de préparation du texte dépend de la marque de votre machine à pain. Après une heure de pétrissage, la pâte va bien lever et augmenter de volume.

Une fois le temps écoulé, la machine à pain émet un bip pour indiquer que la pâte est prête. Ouvrez le couvercle de l'instrument.

Retirez délicatement la pâte préparée du bol de la machine à pain. Transférez la pâte finie sur une surface de travail propre et sèche, divisez-la en parties et utilisez-la pour faire des tartes délicieuses et aérées.

Bon appétit!