domicile
➠ Pâte
➠ Pâte à la chaux
➠ Pâte pour blancs sans levure

Pâte pour blancs sans levure

1676

Cuisine Tatarskaïa

Teneur en calories 153,5 kcal

Portions 10 ports.

Temps de cuisson 35 minutes

Protéines * 5,3 grammes

Graisses * 8,3 grammes

Les glucides* 26,2 g

Teneur

Tout le monde sait que les blancs traditionnels sont fabriqués à partir de pâte levée. Cependant, le sans levure est plus pratique et pratique, il prend beaucoup moins de temps à pétrir.

Ingrédients

Kéfir 250 ml. Huile de tournesol 30 ml. Bicarbonate de soude 10 grammes Farine de blé 750 - 800 gr. Crème fraîche 30 ml. Le sel 0,5 cuillère à café Sucre en poudre 0,5 cuillère à café Œuf 1 PC.

Processus de cuisson

Versez le kéfir et la crème sure à température ambiante, l'huile de tournesol dans un bol profond, cassez un œuf de poule, ajoutez du sel et du sucre. Mélanger les ingrédients avec une cuillère.