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Pâte pour blancs de whisky sur margarine et kéfir

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Cuisine Tatarskaïa

Teneur en calories 196,5 kilocalories

Portions 16 ports.

Temps de cuisson 50 minutes

Protéines * 4,8 grammes

Graisses * 17,8 g

Les glucides* 14,9 grammes

Pâte pour blancs de whisky sur margarine et kéfir

Teneur

Les gâteaux faits maison aromatiques sont toujours une occasion agréable de se retrouver à table en agréable compagnie. Une pâte simple pour les blancs et plus. Il se mélange facilement et s'avère très savoureux.

Ingrédients

Kéfir 250 ml. Œuf 2 pièces Margarine crémeuse 200 grammes Le sel 1 cuillère à café Levure chimique 1 cuillère à café Farine de blé 1 kg

Processus de cuisson

Battre les œufs dans un bol, ajouter la margarine ramollie, le kéfir à température ambiante, le sel et la levure chimique.

Tamisez la farine dans une passoire fine.

Ajouter petit à petit la farine tamisée et pétrir la pâte.

La pâte doit être lisse et légèrement collante, placez-la dans un bol, couvrez d'un torchon ou d'un film alimentaire et laissez reposer 15-20 minutes.