La pâte pour les tartes frites la levure comme duvet est très savoureuse

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Cuisine russe
Teneur en calories 223,8 kcal
Portions 6 ports.
Temps de cuisson 95 minutes
Protéines * 10,4 g
Graisses * 10,5 g
Les glucides* 42,4 g
La pâte pour tartes frites la levure comme duvet est très savoureuse

Je fais souvent des tartes maison et suis constamment à la recherche de nouvelles recettes pour la pâte parfaite. Aujourd'hui, je veux vous proposer une recette très savoureuse de pâte à levure pour faire des tartes frites. La pâte est moelleuse et légère. Essayez de cuisiner.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 10
Tout d'abord, préparez tous les ingrédients nécessaires à la fabrication de la pâte.
étape 2 sur 10
Chauffer légèrement la quantité de lait requise jusqu'à ce qu'elle soit chaude. Versez-le dans un récipient profond, cassez un œuf de poule et ajoutez la quantité requise de sucre cristallisé et de sel.
étape 3 sur 10
À l'aide d'un fouet, bien mélanger jusqu'à consistance lisse.
étape 4 sur 10
Dans un récipient séparé en plusieurs étapes, tamisez la quantité requise de farine de blé à travers un tamis fin, ajoutez la quantité requise de levure sèche. Bien mélanger.
étape 5 sur 10
Un mélange de farine de blé et de levure sèche est progressivement ajouté aux ingrédients liquides.
étape 6 sur 10
Ajoutez ensuite le beurre préalablement fondu et versez l'huile végétale dans la quantité requise.
étape 7 sur 10
Pétrir jusqu'à obtenir une pâte souple et élastique.
étape 8 sur 10
Placez-le dans un récipient profond et couvrez d'un film alimentaire.
étape 9 sur 10
Lorsque la pâte a suffisamment levé et a augmenté de volume, bien la pétrir et la laisser lever à nouveau.
étape 10 sur 10
Mettez la pâte finie sur une surface de travail et utilisez-la pour faire des tartes frites avec votre garniture préférée.

Bon appétit!

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