Pâte pour chebureki avec des bulles comme dans cheburek sur vodka

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Cuisine caucasien
Teneur en calories 266,7 kilocalories
Portions 4 ports.
Temps de cuisson 45 minutes
Protéines * 15,1 grammes
Graisses * 14,2 g
Les glucides* 30,6 grammes
Pâte pour chebureki avec des bulles comme dans cheburek sur vodka

Les vrais pâtés, comme dans les meilleurs restos, sont très faciles à cuisiner à la maison ! L'essentiel est de connaître les petites astuces et de ne pas avoir peur de les appliquer. Ainsi, l'eau dans la recette rendra la pâte bouillonnante et aérée, et le dessus de l'apéritif sera très vermeille et appétissant ! Tout simplement délicieux !

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 4
Nous chauffons l'eau pour qu'elle soit chaude. Versez-le dans un récipient profond, ajoutez-y un œuf, de l'huile végétale, de la vodka et du sel. Remuez bien le tout.
étape 2 sur 4
Tamiser la farine au tamis en l'ajoutant progressivement aux produits liquides en remuant constamment pour que la pâte soit homogène.
étape 3 sur 4
Lorsque la pâte est suffisamment épaisse, nous continuons à la pétrir avec nos mains pendant 5 à 7 minutes pour qu'elle soit élastique.
étape 4 sur 4
Couvrir la pâte de papier d'aluminium et laisser reposer pendant 20-30 minutes.

Vous pouvez maintenant commencer à cuisiner des pâtés ! Bon appétit!

 

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