Pâte à eau chaude pour manti
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Cuisine
asiatique
Teneur en calories
158,4 kcal
Portions
6 ports.
Temps de cuisson
50 minutes
Protéines *
9,4 grammes
Graisses *
8,9 grammes
Les glucides*
28,5 g
La recette de la pâte à manti dans l'eau chaude, ou crème anglaise, devrait être dans l'arsenal de chaque femme au foyer. Une telle pâte est "respectée" pour son élasticité et sa souplesse, dont le secret réside dans le gluten fort de la farine, brassée avec de l'eau bouillante. Une telle pâte sera également appréciée par les femmes au foyer qui n'ont pas les compétences nécessaires pour travailler avec la pâte et qui ont "peur du rouleau à pâtisserie".
Ingrédients
Processus de cuisson
Des plats délicieux et réussis !