Pâte de kéfir avec soda pour tartes dans une casserole

0
1808
Cuisine russe
Teneur en calories 357,2 kcal
Portions 8 ports.
Temps de cuisson 60 minutes
Protéines * 10,7 g
Graisses * 13,1 grammes
Les glucides* 93,4 g
Pâte de kéfir avec soda pour tartes dans une casserole

Si vous êtes confronté à la tâche de préparer rapidement des tartes fourrées, il est préférable de pétrir la pâte avec du kéfir. Il s'avère presque aussi aéré et poreux que la levure et est parfait pour faire frire les tartes.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 5
Versez le kéfir dans un bol, ajoutez du sucre et du sel au goût.
étape 2 sur 5
Versez ensuite l'huile végétale.
étape 3 sur 5
Tamiser la farine et ajouter des portions dans un bol au kéfir, pétrir la pâte.
étape 4 sur 5
Ajouter le bicarbonate de soude et mélanger à nouveau la pâte.
étape 5 sur 5
Rouler la pâte en boule et laisser reposer une demi-heure. Il deviendra plus aéré, il pourra être découpé et sculpté en tartes.

Bon appétit!

Recettes similaires

laissez un commentaire

Nom
E-mail
Texte *