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Pâte à la mayonnaise pour pizza au four

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Cuisine Monde

Teneur en calories 215,4 kcal

Portions 9 ports.

Temps de cuisson 110 minutes

Protéines * 5,1 grammes

Graisses * 10,2 g

Les glucides* 34,6 grammes

Teneur

La pâte à pizza légère et aérée est faite avec de la mayonnaise. Le produit fini vous ravira par son goût délicat et son aspect brillant. Découvrez une recette maison simple et originale.

Ingrédients

Farine de blé 2 cuillères à soupe. L'eau 1 cuillère à soupe. Mayonnaise 150g Levure sèche 1 cuillère à café Le sel 1 cuillère à café Sucre en poudre 0,5 cuillère à soupe

Processus de cuisson

Tamiser la farine au tamis dans une assiette creuse. Nous envoyons également ici de la levure sèche, du sucre et du sel.

Versez progressivement de l'eau bouillie dans le mélange sec. Remuer jusqu'à consistance lisse et ajouter la mayonnaise.

Nous continuons à pétrir la pâte jusqu'à ce qu'elle soit épaisse. Nous formons une boule dense et la laissons dans un endroit chaud pendant 1 heure. Peut être recouvert de film alimentaire.