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Pâte à la crème sure sans levure pour pizza au four

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Cuisine Monde

Teneur en calories 332,1 kilocalories

Portions 5 ports.

Temps de cuisson 10 minutes.

Protéines * 7,9 grammes

Graisses * 13 grammes

Les glucides* 44,5 grammes

Pâte à la crème sure sans levure pour pizza au four

Teneur

La pâte à pizza cuite avec de la crème sure s'avère élastique et molle. Cette pâte a aussi d'autres avantages : elle ne nécessite pas l'utilisation de levure, la cuisson est la plus simple possible. La pizza résultante sera moelleuse et tendre. Une garniture correctement sélectionnée en combinaison avec de la pâte à la crème sure rendra la pizza très savoureuse.

Ingrédients

Farine de blé 1,5 cuillère à soupe. Crème fraîche 125 grammes L'eau 50 ml. Bicarbonate de soude 1 cuillère à café Vinaigre de table 9% 2 cuillères à café Le sel goût

Processus de cuisson

Mettez la crème sure dans un récipient approprié.

Ajouter une petite quantité d'eau à la crème sure, mélanger les ingrédients jusqu'à consistance lisse.

Le soda doit être éteint avec du vinaigre de table. Ajoutez le soda éteint dans le récipient de travail avec le reste des ingrédients. Ajoutez également du sel. Mélangez le tout soigneusement.