Pâte à l'eau sans levure pour tartes au four

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Cuisine Monde
Teneur en calories 47,1 kcal
Portions 4 ports.
Temps de cuisson 15 minutes.
Protéines * gr.
Graisses * 13,3 grammes
Les glucides* 18,3 g
Pâte à l'eau sans levure pour tartes au four

La composition d'un tel test est la plus simple. Tous les ingrédients se trouvent facilement dans chaque cuisine. C'est incroyable de voir à quel point de délicieuses tartes sont faites à partir d'une pâte si "pauvre". De plus, une telle pâte est tout simplement irremplaçable si vous voulez faire des tartes avec une garniture végétale juteuse : elle retient bien l'humidité, cuit bien et est rosée.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 4
Nous avons immédiatement mis l'eau à chauffer jusqu'à ébullition. De l'eau très chaude est nécessaire pour préparer la pâte.
étape 2 sur 4
Versez l'huile végétale et l'eau chaude dans un grand bol. Ajoutez du sel. Tamiser la farine dans la quantité spécifiée avec la levure chimique dans un bol au-dessus des liquides.
étape 3 sur 4
Nous commençons à pétrir rapidement la pâte avec une cuillère. Lorsqu'il devient difficile de mélanger, nous étalons le mélange inhomogène obtenu sur la surface de travail et commençons à pétrir avec nos mains. Ajouter un peu plus de farine si nécessaire.
étape 4 sur 4
La pâte finie doit s'avérer bien formée, molle, mais plutôt élastique, pas raide. Nous le roulons en boule, l'enveloppons dans une pellicule plastique et le laissons "reposer" sur la table à température ambiante pendant une demi-heure à quarante minutes. Après cela, nous étalons la pâte en une couche et formons des tartes.
Bon appétit!

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