Pâte de tomate avec un mélangeur pour l'hiver
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Cuisine
européen de l'Est
Teneur en calories
121,2 kcal
Portions
5 litres.
Temps de cuisson
4 heures
Protéines *
1 gr.
Graisses *
0,2 g
Les glucides*
29,7 g
La pâte de tomate est une vinaigrette polyvalente utilisée dans la préparation de divers plats, sauces, sauces, etc. L'utilisation d'un mélangeur pour la cuisson de la pâte de tomate pour l'hiver simplifie parfois ce processus et permet de gagner du temps. La pâte de tomate préparée selon cette recette a un goût brillant et riche en raison de la combinaison de tous les ingrédients.
Ingrédients
Processus de cuisson
La feuille de laurier, la cannelle moulue, le poivre rouge moulu et les clous de girofle doivent être enveloppés dans une étamine, formant un petit sac. Placer le sachet d'épices dans la pâte de tomate et cuire pendant 1h30. Versez ensuite la quantité requise de vinaigre et faites bouillir encore 20 minutes. Lorsque vous êtes prêt, retirez le sac à épices. Si vous le souhaitez, toutes les épices peuvent être simplement ajoutées à la pâte de tomate à cuire.
Bon appétit!