Pain pita mince sans levure dans une casserole à la maison

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Cuisine Monde
Teneur en calories 253,4 kilocalories
Portions 4 ports.
Temps de cuisson 60 minutes
Protéines * 12,4 grammes
Graisses * 12,7 grammes
Les glucides* 82,7 grammes
Pain pita mince sans levure dans une casserole à la maison

Le pain pita fait maison sans levure est très facile à préparer et a bon goût. Les gâteaux minces sont parfaits pour une variété de garnitures, à la fois sucrées et végétales ou de viande. Ils peuvent être servis avec du thé ou en apéritif. Et vous pouvez remplacer le pain par celui-ci. Très savoureux et appétissant!

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 6
Tamisez la farine à travers une passoire dans un récipient profond afin qu'il soit pratique de pétrir la pâte.
étape 2 sur 6
Ajouter le sel à la farine et bien mélanger pour qu'il soit uniformément réparti dans la farine. Maintenant, nous introduisons de l'huile végétale et de l'eau bouillie. Nous commençons à pétrir la pâte avec une spatule. Lorsque la pâte a légèrement refroidi, nous continuons à remuer avec nos mains jusqu'à ce qu'elle devienne élastique. Maintenant, nous le mettons dans un sac en plastique et le laissons pendant 20 minutes.
étape 3 sur 6
Nous sortons la pâte du sac, la pétrissons à nouveau avec nos mains, la roulons en garrot et la coupons en 8 parties égales.
étape 4 sur 6
Prendre 1 morceau de pâte, couvrir le reste d'une pellicule plastique. Et nous allons l'étaler avec un rouleau à pâtisserie, sans qu'il soit nécessaire de saupoudrer de farine. À l'aide d'une assiette et d'un couteau, découpez un cercle régulier.
étape 5 sur 6
Faites frire le premier pain pita dans une poêle graissée avec de l'huile végétale des deux côtés. Humidifiez le pain pita fini avec de l'eau et couvrez de papier d'aluminium. De cette façon, il ne se dessèchera pas et restera doux.
étape 6 sur 6
Étalez et faites frire le reste de la pâte de la même manière.

Bon appétit!

 

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