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Pâte fine et molle pour pizza au lait sans levure

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Cuisine Monde

Teneur en calories 194,5 kcal

Portions 6 ports.

Temps de cuisson 15 minutes.

Protéines * 10,6 grammes

Graisses * 10,8 g

Les glucides* 30,5 g

Pâte fine et molle pour pizza au lait sans levure

Teneur

La façon la plus rapide de faire de la pâte à pizza est de la faire sans levure. Voici une recette pour faire une pâte à pizza fine et moelleuse avec du lait. La pâte se prépare rapidement. L'utilisation du lait comme base liquide donne une pâte tendre et molle. Avec une telle pâte, la pizza maison plaira à tout le monde, sans exception !

Ingrédients

Farine de blé 300 grammes Œuf 1 PC. Bicarbonate de soude 0,5 cuillère à café Vinaigre de cidre de pomme 6% 1 cuillère à café Lait de vache 150 ml. Huile végétale 3 cuillères à soupe Le sel 1 pincée

Processus de cuisson

Battez l'œuf dans un bol profond, remuez-le avec un fouet.

Ajouter le lait et l'huile végétale à l'œuf.

Ajoutez ensuite du sel et du soda éteints au vinaigre au mélange œuf-lait. Mélangez le tout. Si vous le souhaitez, vous pouvez simplement ajouter du soda et du vinaigre à la pâte, ils réagiront dans tous les cas.